Zingibereno

Zingibereno
Formula kimikoaC15H24
SMILES kanonikoa2D eredua
SMILES isomerikoa
C[C@@H](CCC=C(C)C)[C@H]1CC=C(C)C=C1
MolView3D eredua
Motadelta-Curcumene (en) Itzuli eta (-)-Zingiberene (en) Itzuli
Estereoisomeroaent-zingiberene (en) Itzuli, 7-epi-zingiberene (en) Itzuli eta [[(5S)-2-Methyl-5-[(1S)-1,5-dimethyl-4-hexenyl]-1,3-cyclohexadiene|(5S)-2-Methyl-5-[(1S)-1,5-dimethyl-4-hexenyl]-1,3-cyclohexadiene]] (en) Itzuli
Masa molekularra204,187800768 Da
Identifikatzaileak
InChlKeyKKOXKGNSUHTUBV-LSDHHAIUSA-N
CAS zenbakia495-60-3
ChemSpider83751
PubChem92776
Reaxys2554989
Gmelin10115
ChEMBLCHEMBL479020
EC zenbakia207-804-2
ECHA100.007.096
KNApSAcKC00003204
UNII8XOC63EI5F
KEGGC09750

Zingiberenoa Jengibrearen (Zingiber officinale) oliotan agertzen den molekula nagusia da[1]. Egitura kimiko aldetik seskiterpeno bat da.

Jengibrearen errizomako olio usaintsuaren %30a inguru osatzen du eta jengibreari usain eta zaporea ematen dion molekula da.

Erreferentziak

  1. «Chemical Analysis of Essential Oil of Ginger (Zingiber officinale)» scialert.net (Noiz kontsultatua: 2018-12-29).
Jengibrearen errizoma.


Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q4117486
  • Kimikako identifikadoreak
  • CAS erregistro zenbakia: 495-60-3
  • ChEBI: 10115
  • ChEMBL: CHEMBL479020
  • ChemSpider: 83751
  • PubChem: 92776
  • UNII: 8XOC63EI5F
  • KEGG: C09750
  • SMILES: ID
  • InChI: ID
  • InChI key: ID
  • Biologiako identifikadoreak
  • MGI: 495-60-3
  • Wd Datuak: Q4117486


Lipidoak
Osagaiak
Gantz azidoak
Aseak: butirikoa (4:0) • kaprikoa (10:0) • laurikoa (12:0) • miristikoa (14:0) • palmitikoa (16:0) • estearikoa (18:0) • arakidikoa (20:0)
Asegabeak: miristoleikoa (14:1) • palmitoleikoa (16:1) • oleikoa (18:1) • linoleikoa (18:2) • linolenikoa (18:3), (α eta γ) • punizikoa (18:3) • arakidonikoa (20:4)
Beste batzuk
Lipido
saponifikagarriak
Lipido
saponifikaezinak
Terpenoak
(+ terpenoideak)