Capalbio rosso riserva
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Capalbio rosso riserva | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Titolo alcolometrico minimo del vino | >12,0% |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Capalbio rosso riserva è un è una varietà di vino Capalbio prodotto nell'area meridionale della provincia di Grosseto, nei territori comunali di Capalbio, Manciano, Magliano in Toscana e Orbetello.
Invecchiamento
Il disciplinare prevede un obbligo di invecchiamento di 2 anni.
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino con riflessi granati
- odore: fruttato, floreale, con sentori speziati e tostati
- sapore: caldo, secco, tannino terziario elegante, corposo, morbido, vellutato e armonico.
Storia
![Sezione vuota](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png)
Abbinamenti consigliati
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Produzione
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- nessun dato disponibile
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