Val di Cornia Piombino bianco

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Val di Cornia
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva68,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
25/11/1989  
Gazzetta Ufficiale del16/07/1990,
n 164
Vitigni con cui è consentito produrlo
  • Trebbiano Toscano: 60.0% - 70.0%
  • Vermentino: 15.0% - 30.0%
[senza fonte]

Il Val di Cornia Piombino bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Livorno.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: bianco paglierino di limpidezza brillante.
  • odore: delicato più o meno fruttato.
  • sapore: secco fresco.

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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