Valdichiana Chardonnay
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Valdichiana | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 14,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 30/12/1989 |
Gazzetta Ufficiale del | 13/06/1990, n 136 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Valdichiana Chardonnay è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Arezzo e Siena.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
- odore: delicato, caratteristico
- sapore: secco, armonico, morbido
Storia
![Sezione vuota](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png)
Abbinamenti consigliati
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Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/50/571-cocktail-glass.svg/25px-571-cocktail-glass.svg.png)