Balado bawal

Balado bawal atau ikan bawal sambal balado merupakan makanan khas Sumatera Barat. Terbuat dari bahan iaitu ikan bawal, serbuk lada hitam, garam, air limau nipis, tepung gandum dan minyak goreng. Untuk membuat sambal balado ialah cili merah, bawang putih, bawang merah dan garam.[1]

Lihat juga

  • Masakan Indonesia

Rujukan

  1. ^ (Indonesia) food.detik.com Resep: Ikan Bawal Balado

Pautan luar

  • l
  • b
  • s
  • l
  • b
  • s
Masakan Indonesia mengikut kumpulan etnik
Am
  • Ayam
    • Ayam goreng
  • Bubur
    • Bubur ayam
  • Nasi
    • Nasi goreng
    • Nasi campur
  • Semur
  • Tahu
    • Tahu goreng
  • Rijsttafel
Acheh
Bali
Batak
Betawi
Bugis dan Makassar
  • Coto Makassar
  • Pallubasa
  • Konro
  • Sop sodara
  • Kapurung
  • Buras
Chirebon
China Indonesia
Jawa
Lampung
Melayu
Maluku dan Papua
Minahasa
Minangkabau
Palembang
Sasaq
Sunda
Timor
Snek
Minuman