Mazapan

Mazapan
litxarreria
Osagaiakarbendol ehoa eta azukrea
Historia
JatorriaAlemania, Espainia eta Frantzia

Mazapana[1] arbendol ehoaz, zuringoz eta azukrez egindako gozoki bat da, bereziki pieza txikitan prestatzen dena. Espainian bereziki Eguberrietan jaten da. Arabiar jatorriko gozokia dela uste dute.[2]

Erreferentziak

  1. ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
  2. ↑ Manuel Martínez Llopis. (1989). Historia de la gastronomía española. Alianza editorial ISBN 84-206-0378-3..

Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q106252
  • Commonscat Multimedia: Marzipan / Q106252
  • Identifikadoreak
  • GND: 4168989-6
  • LCCN: sh85081780
  • AAT: 300265208
  • Hiztegiak eta entziklopediak
  • Britannica: url
  • Wd Datuak: Q106252
  • Commonscat Multimedia: Marzipan / Q106252
  • i
  • e
  • a
Eguberriak
Egunak
San Nikolas Txikia - Santa Luzia eguna - Gabon eguna - Eguberria - Inuzente-eguna - Gabonzahar - Urteberri-eguna - Epifania
Pertsonaiak
Bizarzuri - Errege Magoak - Euskal Herria: Olentzero - Mari Domingi - Galizia: Apalpador - Kantabria: Esteru - Katalunia: Caganer - Tió de Nadal - Errusia: Ded Moroz - Sneguroxka
Ohiturak eta tradizioak
Sukaldaritza
Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.