Matkorn är namnet på en spannmålsprodukt helt i fullkorn som kokas och kan användas istället för exempelvis couscous och ris. Produkten är korn som klippts i mindre bitar så att koktiden kortats till 12 minuter.[1] Matkorn innehåller vitaminer.[2].
Se även
Referenser
- ^ ”Kungsörnen lanserar matkorn - gott och nyttigt alternativ till bulgur och couscous”. News Powered by Cision. http://news.cision.com/se/kungsornen/r/kungsornen-lanserar-matkorn---gott-och-nyttigt-alternativ-till-bulgur-och-couscous,c527602. Läst 14 februari 2017.
- ^ ”En idétidskrift om Cerealier”. https://lantmannen.com/siteassets/documents/01-om-lantmannen/press-och-nyheter/publikationer/tidningen-c/tidskriften-c-nr-4-2006.pdf. Läst 14 februari 2007.
| Spannmål, mjöl och gryn |
|---|
| | Gryn- och mjölsorter | fufu · havregryn · kli (havrekli) · korngryn · majs · mathavre · matkorn · ris · vete | | | Övrigt | | | Se även: {{Sädesslag}} · {{Majs}} · {{Ris}} · {{Vete}} · bröd · gröt · pasta · välling |
|
