Sob o nome de frutos silvestres, frutos do bosque ou frutos vermelhos agrupa-se um conjunto de frutos de cor negra ou vermelha, na sua maior parte dispostos em bagas,[1] como por exemplo:
Oxicoco, arando-vermelho, mirtilo-vermelho ou airela (Vaccinium oxycoccos);
Groselha-preta ou cassis (Ribes migrum);
Cereja (Prunus cerasus , Prunus avium);
Morango (Fragaria virginiana);
Framboesa (Rubus idaeus);
Groselha (Ribes sativum e Ribes grossularia);
Amora (Rubus fruticosus);
Amora-silvestre (Rubus loganbaccus);
Mirtilo ou uva-do-monte (Vaccinium).
Produção
Os frutos silvestres mais produzidos a nível mundial são:
