Makarun
Makarun | |
---|---|
![]() Makarun badam (kiri) dan makarun kelapa | |
Jenis | Biskut |
Tempat asal | Itali |
Bahan utama | Badam atau kelapa, putih telur |
Maklumat lain | Berinti krim |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Makarun ialah sejenis biskut yang biasanya diperbuat utamanya daripada badam,[1] kelapa atau sebarang kekacang dikisar bersama gula dan sebarang perisa, pewarna atau hiasan yang bersesuaian;[2] susu sejat manis mungkin juga diperlukan kadangkalanya.[3][4] Biskut ini sering dibakar atas kertas tepung yang boleh dimakan.
Resipi-resipi yang tercatat untuk membuat makarun boleh ditemui seawal tahun 1725.