山田 作男(やまだ さくお、1922年11月27日 - 2001年4月2日)は日本の歴史学者。専門は西洋史学。
長野県南安曇郡豊科町(現安曇野市)生まれ。幼少時を三重県桑名市で過ごす。旧制松本中学(長野県松本深志高等学校)、旧制松本高等学校を経て、昭和23年(1948年)京都大学文学部史学科西洋史学専攻卒業。同27年(1951年)同大学院中途退学。愛知教育大学教授を経て、同61年(1986年)愛知学院大学教授。