Vecchio Amaro del Capo
Vecchio Amaro del Capo | |
---|---|
![]() | |
Categoria | Bevanda alcolica |
Tipo | Amaro |
Marca | Gruppo Caffo 1915 |
Nazione | ![]() |
Slogan | Capolavoro ghiacciato |
Modifica dati su Wikidata · Manuale |
Il Vecchio Amaro del Capo è un amaro italiano della Distilleria Caffo prodotto a Limbadi, in provincia di Vibo Valentia. Prende il nome da Capo Vaticano, località raffigurata sull'etichetta, nei pressi di Tropea.
Produzione
È composto da acqua, alcool neutro, zucchero, infusi di erbe ed aromi naturali. Per la preparazione vengono fatte macerare per qualche giorno nell'alcool a 90° circa una ventina di ingredienti naturali tutti prodotti da piante che crescono in Calabria, tra i quali: mandarino, anice, arance, camomilla, ginepro, liquirizia, menta e issopo.
Caratteristiche
Il liquore ha un colore ambrato e si caratterizza per il suo gusto dolce-amaro e dal retrogusto fortemente aromatico. Ha una gradazione alcolica del 35%.
Degustazione
È consigliato consumarlo ghiacciato (-20 °C), in bicchieri anch'essi ghiacciati.
Riconoscimenti
Nel giugno del 2016 è stato premiato a Neustadt, in Germania, come “il miglior liquore alle erbe per l'anno 2016” durante il Concorso Internazionale Isw.[1]
Note
- ^ Il Vecchio Amaro del Capo premiato in Germania come “leader” tra i liquori alle erbe, su Giornale di Calabria, 11 giugno 2016. URL consultato il 13 giugno 2016.
Altri progetti
Altri progetti
- Wikimedia Commons
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Vecchio Amaro del Capo
Collegamenti esterni
- Sito ufficiale del Vecchio Amaro del Capo, su vecchioamarodelcapo.com.
- Sito Distilleria Caffo, su caffo.com.
V · D · M | |
---|---|
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/50/571-cocktail-glass.svg/25px-571-cocktail-glass.svg.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Coat_of_arms_of_Calabria.svg/23px-Coat_of_arms_of_Calabria.svg.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Foodlogo2.svg/25px-Foodlogo2.svg.png)