Ombus ombus
Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya.[1] Ombus ombus merupakan salah satu jenis lampet. Nama "ombus ombus" berasal dari bahasa Batak Toba, yang artinya "tiup-tiup", merujuk pada cara memakannya yang harus ditiup terlebih dahulu karena sering disajikan pada saat masih panas. Penganan ini populer di daerah Siborongborong, Tapanuli Utara.
Referensi
- ^ "Kue Ombus-Ombus". Tribunnewswiki.com. Diakses tanggal 2022-11-30.
Pranala luar
- Ombusombus Diarsipkan 2013-01-26 di Wayback Machine.
- kue ombusombus
- Ombusombus nomor 1 dari Siborongborong Diarsipkan 2013-09-13 di Wayback Machine.
- Lappet dan ombusombus Diarsipkan 2022-10-21 di Wayback Machine.
- kulinologi Diarsipkan 2013-03-25 di Wayback Machine.
- sejarah ombusombus
Batak Toba | ||
|---|---|---|
| Pembagian |
|  |
| Sistem kekerabatan | ||
| Bahasa dan kesusastraan | ||
| Kuliner | ||
| Falsafah | ||
| Upacara adat |
| |
| Seni budaya dan kerajinan |
| |
| Alat musik tradisional | ||
| Kepercayaan dan agama |
| |
| Mitologi |
| |
| Kekayaan budaya | ||
Kategori | ||
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s
 | Artikel bertopik Batak ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s
