Bawang acar

Pickled onion
Setoples bawang asam buatan rumah dalam cuka rempah-rempah
Masakan nasional terkaitInggris
Bahan utamaBawang
Bahan yang umum digunakanCuka, garam
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Bawang acar adalah sebuah bahan makanan yang terdiri dari bawang bombai[1] yang diasamkan dalam larutan cuka dan garam, sering kali dengan bahan dan penyedap rasa lainnya.[2] Bawang acar biasanya diasamkan dalam cuka dan bawang-bawangnya berdiameter sekitar 25 milimeter (1 in).

Referensi

  1. ^ L. Maggioni, ed. (2002). European Collections of Vegetatively Propagated Allium: Report of a Workshop ; 21 - 22 May 2001, Gatersleben, Germany. Bioversity International. hlm. 48. ISBN 978-92-9043-528-0. 
  2. ^ Channel 4 Recipes - Pickled Onions. Retrieved 26 May 2014