Whiskey sour

Whiskey Sour
Alcool principal en volume	Bourbon
Servi	On the rocks
Décoration / garniture	Cerise au marasquin, rondelle d'orange.
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Le Whiskey sour est un cocktail alcoolisé à base de whiskey ou de bourbon, de jus de citron, de sucre et optionnellement de blanc d’œuf.

Recette^[1]

• 4,5 cl de bourbon
• 1,5 cl de sirop de sucre
• 3,0 cl de jus de citron
• 1 blanc d'œuf

Battre un blanc d’œuf, verser tous les autres ingrédients dans un shaker avec de la glace et remuer puis verser dans un verre. Garnir d'une cerise au marasquin et d'une rondelle d'agrume.

La plus ancienne mention de ce cocktail remonte à 1870, dans une publication du Wisconsin, Waukesha Plain Dealer^[2],[3].

Voir aussi

• Pisco sour

Notes et références

v · m Cocktails officiels de l’IBA
The Unforgettables	Alexander Americano Angel face Aviation Between the Sheets Boulevardier Brandy Crusta Casino Clover Club Daïquiri Derby Dry Martini Gin fizz Hanky Panky John Collins Last Word Manhattan Martinez Mary Pickford Monkey Gland Negroni Old fashioned Paradise Punch planteur Porto flip Ramos fizz Rusty nail Sazerac Screwdriver Sidecar Stinger Tuxedo Vieux Carré Whiskey sour White Lady
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Voir aussi : Catégorie:Cocktail alcoolisé

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