Dihydrogénophosphate de sodium
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Dihydrogénophosphate de sodium | |
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Identification | |
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No CAS | 7558-80-7 |
No ECHA | 100.028.591 |
PubChem | 23672064 |
No E | E339(i) [1] |
Apparence | cristaux ou poudre blanche |
Propriétés chimiques | |
Formule | H2NaO4PNaH2PO4 |
Masse molaire[2] | 119,977 ± 0,001 3 g/mol H 1,68 %, Na 19,16 %, O 53,34 %, P 25,82 %, |
Propriétés physiques | |
Solubilité | Librement sol. dans l'eau, insol. dans l'éthanol, l'éther ou le chloroforme[1]. |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le dihydrogénophosphate de sodium ou phosphate monosodique ou phosphate de sodium monobasique est un composé chimique de formule NaH2PO4. C'est l'additif alimentaire E339(i).
Notes et références
v · m Composés du sodium | |
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