Aitopippurit

Aitopippurit
Pippurin hedelmiä.
Tieteellinen luokittelu
Kunta:	Kasvit Plantae
Kladi:	Putkilokasvit Tracheophyta
Kladi:	Siemenkasvit Spermatophytina
Kladi:	Koppisiemeniset Angiospermae
Kladi:	Magnoliids
Lahko:	Piperales
Heimo:	Pippurikasvit Piperaceae
Alaheimo:	Piperoideae
Suku:	Aitopippurit Piper L.
Katso myös
Aitopippurit Wikispeciesissä   Aitopippurit Commonsissa
Infobox OKNimi-testi OK

Aitopippurit eli pippurit (Piper) on pippurikasveihin kuuluva kasvisuku ja heimonsa tyyppisuku. Siihen kuuluu 2400 lajia.^[1] Aitopippurit on lajimäärältään yksi suurimmista kukkakasvien suvuista. Suvussa lajien kasvumuoto vaihtelee suuresti ja niitä esiintyy koko maailmassa trooppisella vyöhykkeellä.^[2]

Monia aitopippurilajeja hyödynnetään mauste- ja lääkekasveina. Yksi tunnetuimmista on ryytipippuri, jonka luumarjoista saadaan eri kypsyysasteilla ja valmistustavoilla viherpippuria, valkopippuria ja mustapippuria.

Lajeja

• betelpippuri (Piper betle)
• helopippuri eli koreapippuri (Piper ornatum)
• hondurasinpippuri (Piper jacquemontianum)
• jaavanpippuri (Piper cubeba)
• jamaikanpippuri (Piper amalago)
• kadokpippuri (Piper sarmentosum)
• kaitapippuri (Piper aduncum)
• kapinpippuri (Piper capense)
• karheapippuri (Piper asperifolium)
• kavapippuri (Piper methysticum)
• komeapippuri (Piper pseudolindenii)
• pitkäpippuri (Piper longum)
• ryytipippuri eli pippuri (Piper nigrum)
• venezuelanpippuri (Piper oblongum)

• 
  Betelpippuri (Piper betle)
• 
  Jaavanpippuri (Piper cubeba)
• 
  Pitkäpippuri (Piper longum)
• 
  Ryytipippuri (Piper nigrum).

Lähteet

Aiheesta muualla

• Suomen Lajitietokeskus: Aitopippurit (pippurit) – Piper
• Finto: Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Pippurit (Piper)
• ITIS: Piper (englanniksi)
• United States Department of Agriculture (USDA): Piper (englanniksi)