Citronel·lal

Citronel·lal

Substància química	grup d'estereoisòmers
Massa molecular	154,136 Da
Trobat en el tàxon	Juniperus monticola, Pseudotsuga menziesii, Cymbopogon nardus, Cymbopogon winterianus, Xenophyllum poposum, Eucalyptus delegatensis, Blepharocalyx tweediei, Blepharocalyx salicifolius, Cinnamomum sieboldii, gingebre, Chromolaena odorata, Achillea cuneatiloba, Daphne odora, Laser trilobum, margaridoia perenne, Gossypium hirsutum, Micromeria biflora, Homalomena occulta, Cymbopogon flexuosus, Xylopia aromatica, Microcitrus, Helichrysum odoratissimum, Hedeoma mandoniana, Minthostachys andina, Tithonia diversifolia, Pelargonium vitifolium, murtra, Vitex negundo, Cryptocarya agathophylla, Backhousia citriodora, peònia de jardí, Hyptis emoryi, abellera aranyosa, Zieria aspalathoides, Zieria veronicea, Eucalyptus brassiana, Zanthoxylum bungeanum, Eucalyptus camaldulensis, Clinopodium odorum, Clinopodium gilliesii, Teucrium cyprium, Teucrium kotschyanum, Teucrium micropodioides, Crataegus pinnatifida, cúrcuma, herba llimona, Eucalyptus, sàlvia, Curcuma wenyujin, Curcuma phaeocaulis, Curcuma kwangsiensis, Cymbopogon densiflorus, melissa, llimona indonèsia, Cnicus benedictus, Eucalyptus oviformis, Eucalyptus melliodora, mandariner, poncem, Zanthoxylum chalybeum, Aranja, Zanthoxylum chalybaeum, Citrus × deliciosa, Curcuma aromatica, Xanthium orientale, Corymbia citriodora, Atalantia buxifolia, Corymbia maculata, Taronger trifoliat, mirtàcies, Thymus, eucaliptus blau i llepassa
Estructura química
Fórmula química	C₁₀H₁₈O
SMILES canònic	Model 2D CC(CCC=C(C)C)CC=O
Identificador InChI	Model 3D

El citronel·lal o rhodinal o 3,7-dimetiloct-6-en-1-al (C₁₀H₁₈O) és un monoterpenoid, el principal component en la mescla de compostos químics terpenoides que donen a l'oli de citronel·la el seu aroma distintiu a llimona.

El citronel·lal és el principal producte aïllat en olis destil·lats de les plantes del gènere Cymbopogon,^[1] Corymbia citriodora, i Leptospermum petersonii. L'enantiòmer (–)-(S) del citronel·lal conforma fins al 80% de l'oli de fulla de la llima kaffir i és el responsable de la seva aroma característica. El citronel·lal té la propietat de repel·lir els insectes especialment dels mosquits^[2] També té fortes qualitats antifúngiques.^[3]

Referències